社会福祉法人尊徳会

職員の内部研修「食中毒予防について」

この時期、気になること、注意することを話し合いました(*’ω’*)

冷蔵庫の管理や、食事提供時のこと、家族からの差し入れの管理等、いろんな不安が…

利用者様、家族　そして自分を守るため、気を付けていきたいですね!(^^)!

しっかり手洗いできてるかの。チェックをして研修会をしめくくられました🖐️

手洗いをチェックするために、汚れをつけます

特殊なライトで見てみると、薬剤の汚れがつきました

きれいに手洗いをします

汚れはおちたかな!(^^)!

食中毒、気を付けていきたいです(*^-^*)

日中、部屋で過ごされる利用者もおられます。今日は久しぶりにリビングへ”(-“”-)”お話しすると「えらいー」ってもっと違うこと話そって話すと「あー」って・・・うーん気をつかわれてしまった( ﾟДﾟ)会話って難しいなー

窓から外を見るだけ・・・いやいや　一緒に外に行きましょう　暖かくなってきた風　田植えが終わった田んぼ　ここちいい日差し(^^)/環境が利用者を支援してくれてます(^^)/

散歩日和の今日この頃🍃日光🌞を浴びながら身体をほぐし、心身共に健やかに過ごしましょう😊

利用者と一緒に野ふきや野草の下処理(^^)/　自由参加でみなさん手を真っ黒にして作業”(-“”-)”えらい思いをさせてすいません、でもね・・そのあとは　調理してみんなでいただきました(^^)/

昼食

◎じゃが芋のコロッケ

◎白菜とさば缶煮物

◎ほうれん草とはんぺん和え

◎味噌汁

夕食

◎鶏と新玉ねぎ甘辛煮

◎ナポリタン

◎蒸しキャベツポン酢

◎にら玉スープ

たまには外へ散歩　看護師さん　時間を見つけて、「日光を浴びると元気になるよ、足も強くなるし　認知症予防にもなる」ってそうなんですよね(^^)/服薬支援でなくこっちに力を入れたいですね(^^)/看護師さんありがとう

昼食

◎舞茸のおこわ

◎タラホイル蒸し

◎きゅうり酢の物

◎小松菜里芋煮浸し

◎冷やし梅うどん

夕食

◎梅大葉トンカツ

◎マカロニサラダ

◎玉ねぎさば缶煮

◎味噌汁

お昼ご飯後　利用者が食器を洗っていただいています。いつも「なんでもするで」「なんかすることないんか」って話されています。いままで家のことを一人で賄ってきた最強の主婦登場ですね

昼食

◎ささみフライ

◎じゃが芋うま煮

◎玉子豆腐冷やしあんかけ

◎コンソメスープ

夕食

◎八宝菜

◎ひややっこネギポン

◎揚げナス酢みそ和え

◎かき玉汁