社会福祉法人尊徳会

昼食

◎トマト🍅煮込みハンバーグ

◎じゃが芋のきんぴら

◎山芋の和え物

◎味噌汁

夕食

◎赤魚のみぞれ煮

◎ナスの煮浸し

◎ブロッコリーのポンマヨ

◎味噌汁

 

昨日、新玉ネギ🧅の差し入れがありました✨✨

早速今日のお昼と夕食のお料理に使わせて頂きました✨

柔らかくて甘くて美味しかったです😊

新玉ネギはお腹の健康維持に貢献してくれて

美肌効果もあるそうですよ😆

旬の野菜を食べて、免疫力をupし元気に過ごしましょう！！

昼食

◎八宝菜

◎新玉ネギのカレー炒め

◎きゅうりと丁字麩の酢味噌和え

◎にゅう麺

◎夕食

◎カレイの生姜醤油焼き

◎ナスとピーマンの甘辛炒め

◎豆腐の玉子とじ

◎新玉ネギの味噌汁

昼食

◎炊き込みご飯

◎アジフライ

◎ひじきと大豆の煮物

◎ナスとツナの梅和え

◎玉子スープ

夕食

◎チキンの照り焼き

◎ナムル

◎カボチャ煮

◎味噌汁

昼食

◎酢鶏

◎白菜とツナの煮浸し

◎じゃがバター昆布和え

◎冷そうめん

夕食

◎蒸し豚、ネギポン

◎こうやの煮物

◎サラダ

◎豚汁

昼食

◎ビビンバ丼

◎フキと油揚げの煮物

◎豆腐のカニカマあんかけ

◎野菜スープ

夕食

◎赤魚のムニエル（タルタルソース）

◎豆乳のクリーム煮

◎人参ときゅうりのナムル

◎味噌汁

２種類のフキをいただきました

ご利用者様が、「お昼から皮むきさせてな！！」と

仰って下さり、一緒に皮むきをしました😊

リビング内にフキの香りが広がり、季節を感じました✨

フキの皮むきで指先が黒くなったらお酢で洗うと

取れるそうですよ🤩

また今晩のおかずの材料になるようです

皆さんはフキと何を入れて炊きますか？

ご利用者様に聞いてみると、油揚げや、にしん、さば

と教えていただきました。

ありがとうございました😃

  

揚げと炊いて夕飯に提供させて頂きました

柔らかくて美味しかったです😋😋😋

昼食

◎たらの天ぷらとかき揚げ

◎🍎りんご🍎入り白和え

◎じゃがいも煮のバター煮

◎🥕キャロット🥕スープ

◎鯖の塩焼き（ネギおろしポン酢）

◎フキと揚げの煮物

◎ナスと豚肉の味噌炒め

◎味噌汁

昼食

◎大葉チーズカツ

◎イカと里芋の煮物

◎ポテサラ

◎かき玉汁

夕食

◎じゃが芋とチキンのカレー炒め

◎太刀魚の煮付け

◎キャロットラぺ

◎豆乳味噌スープ

昼食

◎鮭フライ タルタルソース

◎大根そぼろあんかけ

◎おさつ煮

◎温うどん

夕食

◎スタミナ丼

◎里芋とイカの煮物

◎春雨サラダ

◎スープ