社会福祉法人尊徳会

ようやく春の兆しが感じられる気候になってきましたが、

皆さまいかがお過ごしですか？

まだまだ朝晩は冷えますのでお風邪など召されませんよう

お気を付けてお過ごしください。

昼食

◎ハンバーグ(チーズクリームソース）

◎マカロニサラダ　◎ナス天あんかけ

　◎カレー風味のコンソメスープ

夕食

◎赤魚西京焼き　◎ナポリタン

　◎切り干し大根の煮物

◎みそ汁

昼食

◎アジフライ　◎白菜の煮びたし

◎炊き込みご飯

◎中華春雨　◎みそ汁

夕食

◎肉豆腐　◎小松菜胡麻和え

　◎もやしのオムレツ　◎吸い物

昼食

◎チキン南蛮　◎もやしナムル

◎ひじきとカボチャの煮物　◎みそ汁

夕食

◎鮭のクリームソース　◎煮物

◎ポテトサラダ　◎みそ汁

昼食

◎赤魚煮付け　◎じゃが芋うま煮

◎山芋たんざく　◎みそ汁

夕食

◎ササミのピカタ　みそ汁

◎酢の物　◎茄子胡麻味噌炒め

昼食

◎２色丼　◎ほうれん草の和え物

◎肉豆腐　◎みそ汁

夕食

◎揚げカレイのみぞれがけ

◎小松菜の煮びたし

◎人参とツナのサラダ

◎お吸い物

 

昼食

◎肉詰めピーマン　◎茄子の揚げびたし

◎じゃがいもベーコンのカレー炒め

◎豆乳のスープ

夕食

◎唐揚げ　◎コールスロー

◎大根の煮物　◎みそ汁

連日、降雪🌨除雪に追われ、「お昼ご飯何がいいですか？」

とご利用者様に相談し

急遽お鍋に変更になりました(^^♪

おかわりもされ、美味しそうに召し上がって下さりました。

 

昼食

◎とり野菜みそ鍋(びわこ食堂風）

◎玉子サラダ　◎きゅうりの酢の物

夕食

◎からすかれいの煮付け　◎みそ汁

◎スパゲッティサラダ

◎揚げ茄子ポン酢和え

今日はご利用者様から寄付して頂いたじゃがいも🥔を材料にコロッケを作りました。

そして、なんと！！「小規模多機能　奥びわこ」での新メニュー

🍎リンゴ入り白和え🍎が登場しました。

ご利用者様も豆腐擦りを手伝って下さりました。

🍎リンゴの甘みと、さくさくとした食感が、滑らかな豆腐とマッチして美味でした✨

昼食

◎コロッケ　　◎白菜の煮びたし

◎リンゴ🍎入り白和え　◎吸い物

夕食

◎豚の生姜焼き　◎ふろふき大根

◎ほうれん草のバター炒め　◎みそ汁

ご利用者様からご寄付いただいた”青ネギ”は今晩の夕飯の材料になります。

ふろふき大根のねぎ味噌の材料になるようです(*^^*)

一緒にお手伝いして下さりました。

手前に写っているのは、豆選り用の豆です(〃艸〃)

 

手慣れた作業をして下さり、とてもきれいなネギになりました。

８９歳🎊　お誕生日おめでとうございます🎁

いつも来所される度に「奥びわこに来れて最高の思い出です」

「命の恩人です」と喜んで下さります。

これからも末永くお元気でお過ごしください(*^^*)