社会福祉法人尊徳会

野山にはたくさんの山菜がみのっています。余呉地域ではたけのこ・わらび・ぜんまい・ふき・みず等昔の人は良く山菜取りに行きました。そんな利用者の声を聴き、採取したのぶきの下処理(@^^)/~~~薄皮を向いて葉をとってと利用者からたくさん教わりました。

さてこののぶき職員が持ち帰り加熱調理してみんなで食べましょう(^_-)-☆楽しみが又一つ増えましたね。