社会福祉法人尊徳会

２種類のフキをいただきました

ご利用者様が、「お昼から皮むきさせてな！！」と

仰って下さり、一緒に皮むきをしました😊

リビング内にフキの香りが広がり、季節を感じました✨

フキの皮むきで指先が黒くなったらお酢で洗うと

取れるそうですよ🤩

また今晩のおかずの材料になるようです

皆さんはフキと何を入れて炊きますか？

ご利用者様に聞いてみると、油揚げや、にしん、さば

と教えていただきました。

ありがとうございました😃

  

揚げと炊いて夕飯に提供させて頂きました

柔らかくて美味しかったです😋😋😋